粗纖維不知道大家是否了解，一般而言，食品中的粗纖維指的是不能被人體所吸收的元素，而測定粗纖維的含量則是為了控制食品中的粗纖維含量，以此來保證食品的合格性。實(shí)際上測定粗纖維含量的方法有很多，但如今在市場上比較受歡迎的則是儀器法，所謂的儀器法是近幾年興起的，主要是通過CXC-06纖維素測定儀來進(jìn)行測定，這種方法相比于過去有很多的優(yōu)勢，主要可簡單總結(jié)為測量方便、操作簡單，準(zhǔn)確度高，從而大大的提高了檢測部門的工作效率。

那么，如何使用纖維素測定儀來測定纖維素含量呢？

　　1、在坩堝內(nèi)放入1-2g（精確到0.0002g）試樣，并將裝好式樣的坩堝分別放入6個抽濾座中

　　2、緩慢按下升降手柄，確保抽濾底杯，坩堝和消煮管相互對正，以免損壞玻璃；

　　3、打開左側(cè)進(jìn)水開關(guān)，向冷凝管中注水，水量適中；

　　4、通上220V電源，往燒瓶中放入不低于2000ml相應(yīng)的試劑，確保所有開關(guān)閥門處于關(guān)閉狀態(tài)（橫向為關(guān)閉）；

　　5、打開電源總開關(guān)以及酸預(yù)熱，堿預(yù)熱和水預(yù)熱開關(guān)，并調(diào)節(jié)預(yù)熱調(diào)壓旋鈕至大，電壓值220V左右，待燒瓶內(nèi)酸、堿、蒸餾水沸騰；調(diào)節(jié)預(yù)熱電壓旋鈕，將電壓調(diào)至150V-170V左右，至酸、堿、蒸餾水微沸；

　　6、（以酸消煮為例）將酸瓶橡膠管上閥門出口插入消煮管中，打開閥門，將酸液依次加滿6個消煮管，關(guān)閉閥門，在每個消煮管內(nèi)加2滴正辛醇；

　　7、關(guān)閉酸預(yù)熱開關(guān)，將擋熱板緊靠在加熱盒前面，打開消煮加熱開關(guān)，將消煮調(diào)壓旋鈕調(diào)至大220V左右，待消煮管內(nèi)酸液沸騰，將消煮電壓調(diào)至150-170V，使酸液保持微沸，打開上方定時器開關(guān)，定時30分鐘；

　　8、30分鐘后，蜂鳴器報警，關(guān)閉消煮加熱開關(guān)與定時器，將消煮調(diào)壓旋鈕逆時針調(diào)到底，取下?lián)鯚岚澹?/span>

　　9、打開抽濾開關(guān)，打開抽濾閥門，接著依次打開6個消煮管對應(yīng)閥門；

　　10、蒸餾水和堿消煮工作依次完成之后，用吸管分別在消煮管內(nèi)加入25ml左右95%乙醇，浸泡十幾分鐘后抽干，完成后關(guān)閉電源總開關(guān)，進(jìn)行后續(xù)清潔工作。

以上便是CXC-06纖維素測定儀的具體使用方法，托普云農(nóng)研發(fā)生產(chǎn)的纖維素測定儀是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品，并進(jìn)行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。纖維素測定儀的優(yōu)勢有很多，有重要的兩點(diǎn)就是一是適用范圍廣，該儀器可測定各種糧食、飼料、谷物、食品及其他農(nóng)副產(chǎn)品中粗纖維的含量；二是測量樣品多，時間短，粗纖維測定儀可以一次性測量6個樣品。